Acaba de ser divulgada a data da segunda edição do festival gastronômico TEMPERO BAHIA: 15 a 26 de agosto. Desta vez, os restaurantes e chefs de Salvador têm como desafio elaborar pratos à base de palmito pupunha. Tema do festival, o ingrediente possui características de sabor leve e versatilidade, pois combina com quase tudo, além de apresentar um alto poder nutricional. O Tempero Bahia é um desdobramento do tradicional festival Tempero no Forte, que há 12 anos reúne grandes nomes da gastronomia em Praia do Forte, balneário próximo à capital baiana.
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