O gim é uma bebida que tem conquistado espaço nos últimos anos, graças à sua versatilidade. Serve de base para inúmeros drinks clássicos da coquetelaria mundial, como gim-tônica, martini e negroni. Para quem quer aproveitar bastante o Carnaval, é bom saber que, apesar de ter um alto teor alcoólico, o gim possui 0% de carboidratos e em misturas leves pode deixar o drink com baixíssimas calorias. O restaurante MADERO (Shopping Barra e Salvador Shopping) tem no cardápio inúmeras variações de gim-tônica. Uma das novidades é a de maçã-verde (acima), leve e refrescante, que você aprende a seguir:
Gim-Tônica de Maçã-Verde
Ingredientes
50ml de gim (uma dose)
120ml de água tônica
20ml de xarope de maçã-verde
10ml de suco de limão
Modo de preparo
Cuidadosamente, encha uma taça com gelo até a borda. Coloque nesta ordem: o gim, o xarope de maçã-verde e o suco de limão. Complete o drink com água tônica. Mexa cuidadosamente até que todos os ingredientes estejam incorporados. Finalize com uma rodela de limão.
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