SAMUEL HOSHINO (foto), beer sommelier da Brasil Kirin, será a presença especial no jantar de harmonização com cervejas especiais no restaurante BABY BEEF ALVAREZ programado para o dia 27 de setembro, às 20h. O especialista vai falar aos participantes sobre a produção, história e sabores das bebidas que serão degustadas, além de apresentar opções de pratos que combinam bem com os tipos em destaque.
Para o evento, os proprietários do restaurante _ Marco Alvarez e Quinho Alvarez_ elaboraram quatro combinações de pratos com cervejas. São elas: entrada, Mousseline de Bacalhau e cerveja Eisenbahn Pilsen; 1° prato, Ojo de Bife com cuscuz marroquino acompanhado da Eisenbahn Pale Ale; 2° Prato, Baby Beef com risoto de funghi harmonizado com Baden Baden IPA; e sobremesa, Panna Cota de frutas vermelhas com cerveja Baden Baden Golden.
As inscrições podem ser feitas até o dia do evento, mas as vagas são limitadas. Mais informações: (71) 3270-3000.
Foto Divulgação
Nenhum comentário:
Postar um comentário