quarta-feira, 30 de novembro de 2016

Uma White IPA com caju

A CERVEJARIA COLORADO, desde que surgiu, faz mais do que combinar água, malte, lúpulo e levedura (ingredientes básicos de uma cerveja). Agora investe na linha com frutas brasileiras e lança o segundo rótulo: NASSAU, uma White IPA com CAJU. É uma homenagem ao alemão Maurício de Nassau, que protegeu por decreto os cajueiros do Brasil durante a colonização.
Antes mesmo de ser lançada, a Nassau recebeu medalha de ouro na 5ª edição do IPA Day Brasil, concurso de cervejas do estilo India Pale Ale que acontece em Ribeirão Preto. A Colorado Nassau possui cor clara e sabor marcante, de amargor equilibrado pelo leve adocicado da fruta. Com teor alcóolico mais intenso (5,8%), acompanha frutos do mar, comidas apimentadas e queijos fortes. 
A cerveja tem valor sugerido de R$15,90 (600ml) e está disponível com exclusividade na fábrica da Colorado, em Ribeirão Preto, e no Empório da Cerveja: www.emporiodacerveja.com.br.

Foto Divulgação

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