A chef MORENA LEITE (foto), do Instituto Capim Santo, confirmou presença na 4ª edição do FESTIVAL SABORES DE ITACARÉ, que este ano foi antecipado para julho (já dei nota sobre isso aqui no blog). Junto à Secretaria Municipal de Turismo do município baiano, a hypada profissional fez uma parceria para a realização da 'Cozinha Show'. Assim, as aulas serão dadas pelos chefs e cozinheiros do Instituto, valorizando a “gastronomia de raiz”, que é o tema do evento.
Morena Leite ficou famosa ao combinar a tropicalidade baiana com a técnica Cordon Bleu, a renomada escola de culinária francesa. A chef cresceu em Trancoso (sul da Bahia) em meio às panelas do restaurante dos pais, e aos 17 anos embarcou para Paris, onde se formou Chef de Cozinha e Pâtisserie dois anos depois.
Foto Divulgação
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