quinta-feira, 3 de agosto de 2017

Tempero Bahia em setembro

O tradicional festival gastronômico promovido há 11 anos na Praia do Forte terá uma versão em Salvador, de 14 a 24 de setembro, em restaurantes de Itapuã ao Centro Histórico. O tema dessa primeira ocupação soteropolitana será “Baía de Todos-os-Santos - da carne de fumeiro aos frutos do mar”. Outra novidade interessante é que o TEMPERO BAHIA firmou parceria com a Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança (ARBL), conhecida pelo Prato da Boa Lembrança, uma peça exclusiva em cerâmica que o cliente pode levar para casa depois de comer em um dos restaurantes associados. 
Além disso, na programação do evento, será realizado o XXII Congresso ARBL no dia 18 de setembro, reunindo cerca de 90 participantes, entre chefs e proprietários dos restaurantes associados de todo o Brasil. Acontecerá, ainda, o Merenda por Grandes Chefs, projeto social no qual o atual diretor da Associação, Cesar Santos, junto com outros chefs, comandará uma aula de reciclagem para os profissionais que fazem merenda escolar para a rede pública. O festival também terá Cozinha Show e o Lounge Dinner, evento beneficente no Convento do Carmo com parte da renda revertida para o restauro da sacristia da Igreja do Carmo.

Fotos Marcello Fontes/Divulgação

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