O DURSKI, em Curitiba, primeiro restaurante do chef Junior Durski (foto), presidente da rede Madero, está em festa. É que acaba de ganhar o Best of Award of Excellence, premiação da consagrada revista norte-americana especializada em vinhos Wine Spectator. Entre os ganhadores da edição 2017 figuram sete restaurantes brasileiros.
Baseado na diversificada adega do restaurante Durski, o chef criou a carta de vinhos do Madero, que nas unidades de Salvador (Shopping Barra e Salvador Shopping) é uma versão reduzida da premiada, com rótulos de alta qualidade. “Sou apaixonado por vinhos e estar na seleção da Wine Spectator é o resultado de muito trabalho e da busca constante pelo melhor. Ano passado reformulamos a carta, trouxemos novos rótulos e safras, e o resultado veio”, disse Junior Durski.
Foto Divulgação
Nenhum comentário:
Postar um comentário